Vallois, Francois, Rose de Saignee, Brut


Vallois, Francois, Rose de Saignee, Brut

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Champagner Francois Vallois Rose de Saignee Premier Cru - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

 

Champagne Francois Vallois ist ein kleines, aber traditionsreiches Familienunternehmen von Winzern in 3. Generation. Champagne Francois Vallois ist im Herzen der Côte des Blancs ansässig.  Francois ist immer präsent und überwacht jeden Schritt der Herstellung. Nur höchste Qualität genügt seinem Anspruch. Von der Pressung der Trauben wird ausschließlich der Saft der ersten Pressung genutzt.

ChampagnerWorld_Francois_Vallois

 

Die Jahresproduktion beträgt lediglich 35.000 Flaschen. Die Qualität der Trauben, eine starke Selektion und die Nutzung ausschließlich der ersten Pressung sind das Fundament und der Garant für die hohe Qualität der Champagner von Champagne Francois Vallois. Durch die geringe Jahresproduktion und der hohen Qualität, sind die Champagner von Francois sehr exklusiv.

 

Exzellenter Rosé Champagner, im aufwendigen Mazerationsverfahren hergestellt. Ein Rosé de Noirs Champagner, zu 100% aus Pinot Noir. Für den Rosé de Saignée wird ausschließlich der Saft der ersten Pressung genutzt. Die Trauben stammen von den Weinbergen aus Bergères-les-Vertus und Vertus.

 

  • Reifezeit: mindestens 5 Jahre
  • Rebsorten: sortenrein, 100% Pinot Noir
  • Klassifizierung: Premier Cru
  • Herstellungsverfahren: Mazeration
  • Saft ausschließlich aus der ersten Pressung

 

Die Weine reifen mindestens fünf Jahre auf der Hefe. Ein Aufwand der belohnt wird, mit dem Resultat dieses herausragenden Champagners. Der Rosé de Saignée überzeugt mit seinem vielschichtigen, tiefgründigen und wunderbar offenen Bukett.

Pinot-Noir-Trauben_ChampagnerWorld

 

Verkostungsnotizen:

Der Rosé de Saignée Champagner von Francois Vallois präsentiert sich mit einer intensiv rubinroten Farbe.

In der Nase eine außergewöhnliche, tiefgründige Fruchtigkeit, vielschichtig, ein Zusammenspiel vieler Aromen, schwarze Johannisbeeren, weiße Früchte... Ausgewogen und reif im Geschmack, gehaltvoll & sehr körperreich, am Gaumen voll, reich, mit komplexen Aromen, intensiv fruchtig, aber frisch mit guter, ausgeglichener Säure, schöner Körper. Top!

Die Dosage von lediglich 5 g/L zeigt einmal mehr auf welche Qualität in den Trauben steckt.

 

Wunderbare Länge mit einem feinen Finish.

 

Herausragender Rose de Saignee Winzerchampagner von Francois Vallois.

 

 

 

 

 

 


 

 

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