Voirin-Jumel, Grand Cru Brut BdB

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Champagner Voirin Jumel Brut Grand Cru Blanc de Blancs - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

Voirin-Jumel ist eine Winzerfamilie, mit Sitz in Cramant, einer kleinen Gemeinde in der Côte des Blancs. Seit 1945 produziert Voirin-Jumel ihre eigenen Champagner. Der Champagnerwinzer verfügt über 12 Hektar an Rebflächen in der Champagne, die sich in erster Linie in der Côte des Blancs befinden. Die Weinberge verteilen sich auf 11 Gemeinden, in Premier Cru und Grand Cru Lagen. Es wird Pinot Noir und Chardonnay kultiviert. Das Augenmerk liegt jedoch auf der Chardonnay Traube. Der Stil von Voirin-Jumel, sind elegante, leicht fruchtige Champagner. Champagnerwinzer Voirin-Jumel | ChampagnerWorldDie Champagner reifen mindestens drei bis vier Jahre auf der Hefe, der Cuvée 555 wird in Barrique ausgebaut. Die Winzerfamilie wurde von Patrick Voirin und Valerie Jumel gegründet. Seit 1998 sind Patrick und Alice Voirin federführend für die Geschicke der Winzerfamilie.

 

Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, eine Abhandlung über die Eigenheiten, Unterschiede und Bewertungen der Champagner Jahrgänge der letzten 200 Jahre lassen sich auf der Champagner Wiki Seite Champagner Jahrgänge nachlesen.

 

  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Cuvée: BdB, 100% Chardonnay
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Dosage: 6 gr/L.
  • Alkoholgehalt: 12%

 

Verkostungsnotizen: Edler Grand Cru Winzerchampagner aus Cramant, mit Komplexität und Finesse. Er präsentiert sich in einem feinen Strohgelb, mit grünen Reflexen. In der Nase Toast, feine Hefe und Mineralien, Zitrusfrüchte mit einem Anflug nach Aprikosen. Am Gaumen frisch und lebendig, aber ausgewogen. Rund. Guter Körper. Klasse Länge. Langer Abgang - Sehr gute Lagerfähigkeit, Entwicklungspotential.

Gilbert et Gaillard Note 86/100: «...feine, leicht zitronige Nase mit einem Hauch frischer Mandeln».

Guide Hachette: «Feine Frische im Bouquet, weiße Früchte, dezent mineralische Noten, wunderschön klar, frisch auch im Mund harmonisch, elegant herrlich leicht und süffig gute Länge».

 

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Grand Cru BdB Champagner, von Voirin-Jumel lässt sich ausgezeichnet mit Fisch, Krustentieren, Kalbfleisch und Geflügel kombinieren, aber auch Käseplatten passen dazu. Zum Frühstück ist er ideal.

 

 


 

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