Pertois, Bernard Cuvée Millésime 2017 Grand Cru BdB Brut
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Champagner Bernard Pertois Cuvée Millésime 2017 Grand Cru BdB Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie
Die Champagne Bernard Pertois ist ein kleines, aber sehr traditionsreiches Familienunternehmen in Le Mesnil-sur-Oger. Die Winzerfamilie arbeitet in der 11. Generation. Die Historie der Winzerfamilie Bernard Pertois reicht zurück bis auf 1650, zu Zeiten des Sonnenkönigs Ludwig dem XIV. Die Champagne Bernard Pertois ist in Mesnil-sur-Oger ansässig und liegt damit im Herzen der Côte des Blancs. Die Jahresproduktion beträgt lediglich 36.000 Flaschen. Theoretisch wäre eine deutlich größere Produktion möglich, denn die Winzerfamilie verfügt über 18 Hektar an Weinbergen. Jedoch findet eine starke Selektion der Trauben statt, so dass lediglich 4,5 Hektar für die Herstellung der eigenen Champagner genutzt wird. Der Rest der Trauben wird an große Champagnerhäuser verkauft. Das ermöglicht eine Zwischenfinanzierung für die eigene Produktion und sichert höchste Qualität. Die Winzerfamilie stellt ausschließlich Grand Cru Champagner her und konzentriert sich auf Blanc de Blancs Champagner, mit einer Ausnahme, dem Roséchampagner. 
Die Champagner spiegeln sehr eindrucksvoll das unnachahmliche Bukett von Mesnil wider. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Bernard Pertois hier unter Champagne Bernard Pertois.
- Jahrgang: 2017
- Klassifizierung: Grand Cru
- Herkunft: Le Mesnil-sur-Oger
- Einzellage: Les Coullemets
- Cuvée: Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
- Vinifizierung und Ausbau zu 2/3 in Barrique
- Geschmacksrichtung: Brut (8 g/L.)
- Sehr kleine Stückzahl, alle Flaschen nummeriert
Verkostungsnotizen: Die Cuvée besteht sortenrein aus Chardonnay. Die Trauben stammen von einer besonderen Einzellage, von einem kleinen Weinberg, aus Le Mesnil-sur Oger. Der Winzerchampagner präsentiert sich in einer goldenen Robe, mit zarten grünen Reflexen. Die Perlung ist fein und lebhaft. Der Grand Cru Jahrgangschampagner, von Bernard Pertois, verzaubert mit einem zarten Duft. Das Bukett ist reif, reich und komplex. Die Aromen bilden eine Harmonie aus Noten von Brioche, Röstaromen, gelbe Früchte, Mirabellen, Trockenfrüchte, im Unterton Mandeln und Haselnüsse, mit einem Hauch von Vanille und feiner Mineralität. Am Gaumen glänzt der Champagner mit einer ausgewogenen Frische. Dabei ist er voll, kräftig und satt im Geschmack. Gute Länge, wunderbares Finish... Vorzüglicher Winzerchampagner von Bernard Pertois, ein edler Jahrgangschampagner aus Mesnil.
Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Grand Cru Jahrgangschampagner, von Bernard Pertois, lässt sich vorzüglich mit Fisch, Krustentieren und Geflügelgerichten kombinieren, aber auch Käseplatten passen dazu. Auch zum Frühstück ist er eine gute Option.
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