Doyard, Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru


Doyard, Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru

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Champagner Doyard Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

Die Familie Doyard verfügt über eine historisch weit zurück führende Geschichte als Winzer. Doyard existiert bereits seit 11 Generationen als eine Winzerfamilie. Seit nun 4 Generationen produziert Doyard seinen eigenen Champagner, unter eigenem Label. Weitere Infos, Hintergrundinformationen, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Doyard siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Doyard.

Champagne_Doyard_ChampagnerWorld

 

Die Trauben des Cuveé Vendemiaire Brut, Premier Cru stammen ausschließlich von der Cote de Blancs, mit einem sehr hohen Anteil an Grand Cru Trauben, aus Vertus, Le Mesnil sur Oger, Oger, Avice und Cramant. Vorsichtige Pressung, benötigtes Traubengut je Flasche 1,8kg.  Zu 40% werden die Weine in Eichenfässern ausgebaut.

 

  • Klassifizierung: Premier Cru
  • Reifezeit: min. 5 Jahre
  • Cuvée: BdB, 100% Chardonnay
  • Barrique Ausbau
  • Auszeichnungen: Parker 92/100 Punkte, Eichelmann 4 Sterne
  • Erhältlich als 0,75L und 0,375L

 

Verkostungsnotizen:

Sehr komplexe Aromen, an der Nase, Aprikosen, Pflaumen, aber auch minerale Noten. Ein Hauch von Vanille, Röstaromen. Sehr Facettenreich, guter Körper. Am Gaumen cremig, vollmundige, dennoch eine nicht eingebüßte Frische. Sehr gute Länge - Vorzeige Blanc de Blancs Champagner! Ausgezeichnet! Trinkreife jetzt, gute Lagerfähigkeit.

 

Wie alle Champagner von Doyard, ein herausragender Winzerchampagner. Empfehlenswert sowohl für ein Highlight zwischendurch, als auch für erlesene Anlässe.

 

 


 

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