Pertois, Bernard Vignes Voisines Premier Cru BdB Extra Brut
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Champagner Bernard Pertois Vignes Voisines Premier Cru BdB Extra Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie
Die Champagne Bernard Pertois ist ein kleines, aber sehr traditionsreiches Familienunternehmen in Le Mesnil-sur-Oger. Die Winzerfamilie arbeitet in der 11. Generation. Die Historie der Winzerfamilie Bernard Pertois reicht zurück bis auf 1650, zu Zeiten des Sonnenkönigs Ludwig dem XIV. Die Champagne Bernard Pertois ist in Mesnil-sur-Oger ansässig und liegt damit im Herzen der Côte des Blancs. Die Jahresproduktion beträgt lediglich 36.000 Flaschen. Theoretisch wäre eine deutlich größere Produktion möglich, denn die Winzerfamilie verfügt über 18 Hektar an Weinbergen. Jedoch findet eine starke Selektion der Trauben statt, so dass lediglich 4,5 Hektar für die Herstellung der eigenen Champagner genutzt wird. Der Rest der Trauben wird an große Champagnerhäuser verkauft. Das ermöglicht eine Zwischenfinanzierung für die eigene Produktion und sichert höchste Qualität. Die Winzerfamilie stellt ausschließlich Grand Cru Champagner her und konzentriert sich auf Blanc de Blancs Champagner, mit einer Ausnahme, dem Roséchampagner. 
Die Champagner spiegeln sehr eindrucksvoll das unnachahmliche Bukett von Mesnil wider. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Bernard Pertois hier unter Champagne Bernard Pertois.
- Klassifizierung: Premier Cru
- Herkunft:: Vertus, Villeneuve, Voipreux
- Cuvée: Blanc de Blancs, 100% Chardonnay
- Geschmacksrichtung: Extra Brut (3 gr/L.)
- Reifezeit: min. 5 Jahre (Cuvée 3 Jahrgänge, 5, 6 und 7 Jahre)
Verkostungsnotizen: Die Cuvée besteht sortenrein aus Chardonnay. Die Trauben stammen von verschiedenen Weinbergen, aber ausschließlich aus als Premier Cru klassifizierten Lagen, der Côte des Blancs (Vertus, Villeneuve, Voipreux). Der Winzerchampagner präsentiert sich in einem zartgoldenen Gewand, mit feinen Reflexen. Die Perlung ist fein und lebhaft. Der reife Grand Cru, Blanc de Blancs Champagner, von Bernard Pertois, verführt mit einem zauberhaften Duft. Das Bukett ist offen, reif und komplex, sehr facettenreich. Eine Komposition aus weißen und gelben Früchten, vordergründig deutlich erkennbar, Grapefruit und Mandarinen, mit Noten von Mineralien. Am Gaumen glänzt der Premier Cru Champagner mit seiner Reife und einer unverfälschten, offenen Frische. Dabei ist er ausgewogen, aber kräftig, mit Biss, reich und satt im Geschmack. Gute Länge, wunderbares Finish.... Ausgezeichneter Winzerchampagner von Bernard Pertois.
Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Vignes Voisines, von Bernard Pertois, lässt sich vorzüglich mit Fischgerichten und Krustentieren kombinieren, aber auch Geflügel und Käseplatten passen dazu. Zum Frühstück ist er ideal.
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Navarre, Alain Cuvée Génération IV BdN Millésime 2019 Brut Nature
52,09 € / Flasche(n) *
(1 l = 69,45 €)
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Bernard, Alain Histoire de Fût BdB Premier Cru Extra Brut Magnum
209,40 € / Flasche(n) *
(1 l = 139,60 €)
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