Robert Fleury 2005 Extra Brut Biochampagner


Robert Fleury 2005 Extra Brut Biochampagner

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Champagner Fleury, Robert Fleury 2005 Extra Brut, Biochampagner - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

 

Champagne Fleury, als Pionier von Biochampagner, führt die Winzerfamilie seit 1989 eine ökologische Landwirtschaft. Mit Robert Fleury 2005 Extra Brut bringt der Champagnerwinzer einen weiteren herausragenden Biochampagner heraus. Ein Jahrgangschampagner, 11 Jahre gereift, Extra Brut. Mit einer Dosage von 2,9g/L könnte der Champagner auch als Brut Nature bezeichnet werden. Das zeigt einmal mehr die hohe Qualität der Trauben der Champagne Fleury.

 

Champagne_Fleury_Weinpressung_ChampagnerWorld

Die Cuvee des Champagners enthält einen großen Anteil der sehr seltenen Pinot Blanc Rebsorte. Weiterhin beinhaltet die Cuvee Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Alle Trauben stammen von Weinbergen deren Rebstöcke mindestens 30 Jahre alt sind. Das verspricht eine große Komplexität. Die Grundweine werden zu 100% in 225L Eiche Fässern ausgebaut.

 

Die Reifezeit des Champagners beträgt 11 Jahre.

 

Der Champagner besitzt eine gleichmäßige, sehr feine, cremige Perlung, einen ausgeprägten Körper und eine verschwenderische Nase.

 

Die Aromen sind sehr komplex, facettenreich und tief. Es lassen sich Nuancen von Honig und Gebäck finden, mit einem Zusammenspiel von weißen gekochten Früchten, kandierten roten und schwarzen Früchten. Durch die 11 jährige Reifezeit und den Ausbau in Barrique wird der Geschmack begleitet von Aromen edler Hölzer, Gewürzen, Kaffee-, Tabak- und Kakaoaromen, nebst Mineralien.

 

Am Gaumen reif, ohne Verlust an Frische, rund und ausgewogen, komplett.

Ein wunderbares Finish endet in einem langen Abgang. Klasse!

Herausragende Länge - gute Lagerfähigkeit

Ein weiterer hervorragender Winzerchampagner von Fleury. Er gehört mit Recht zu den Besten seines Jahrgangs.

 

Gerhard Eichelmann vergibt 5/5 Sterne, Weltklasse.

 

 

 


 

 

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