Fleury Bolero 2006 Extra Brut Biochampagner


Fleury Bolero 2006 Extra Brut Biochampagner

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Champagner Fleury, Bolero 2006 Extra Brut BdN, Biochampagner - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

 

Champagne Fleury, als Pionier von Biochampagner, führt die Winzerfamilie seit 1989 eine ökologische Landwirtschaft. Mit Bolero 2006 Extra Brut BdN bringt der Champagnerwinzer einen weiteren herausragenden Biochampagner heraus. Ein Jahrgangschampagner, 10 Jahre gereift, Extra Brut. Mit einer Dosage von 3,8g/L bleibt Fleury seiner Linie treu. Das unterstreicht einmal mehr die hohe Qualität der Trauben und die geniale Handwerkskunst der Champagne Fleury.

 

Champagne_Fleury_Weinpressung_ChampagnerWorld

Die Cuvee des Champagners besteht zu 100% aus Pinot Noir. Alle Trauben stammen von Weinbergen deren Rebstöcke über 25 Jahre alt sind. Das verspricht eine große Komplexität. Die Grundweine für den Bolero 2006 werden zu 33% in 225L Eiche Fässern ausgebaut.

 

Die Reifezeit des Champagners beträgt 10 Jahre.

 

Der Champagner besitzt eine gleichmäßige, sehr feine, cremige Perlung, einen ausgeprägten Körper und eine verschwenderische Nase. Der Bolero 2006 ist raffiniert, frisch und weich zugleich.

 

Die Aromen sind sehr komplex, facettenreich und tief. Die reiche und komplexe Nase präsentiert sich mit einem wunderbaren Anklang von Nüssen, geröstetem Brot, und Nuancen von getrockneter Vanille. Weiterhin wird der Geschmack begleitet von einer feinen Mineralität und einem Hauch von Zitrusfrüchten und Birne. Die 10 jährige Reifezeit und der Ausbau in Barrique spiegeln sich harmonisch im Geschmack wider

 

Am Gaumen reif, ohne Verlust an Frische, rund und ausgewogen, komplett.

Ein wunderbares Finish endet in einem langen Abgang. Klasse!

 

Herausragende Länge - gute Lagerfähigkeit

Ein weiterer hervorragender Winzerchampagner von Fleury. Er gehört mit Recht zu den Besten seines Jahrgangs.

 

 

 


 

 

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