Premier Cru

Premier Cru Champagner

Premier Cru Champagner

 

Premier Cru Champagner sind Champagner hergestellt ausschließlich aus Trauben die mindestens Premier Cru Status haben.

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In der Champagne besteht eine Klassifizierung, wie auch für das Anbaugebiet Bordeaux und Burgund. Allerdings werden in der Champagne nicht wie in Bordeaux, einzelne Hersteller und deren Weine, sondern Weinberge Städte Weise bewertet. Die höchste Stufe ist der Grand Cru, mit einer Bewertung von 100%, gefolgt vom Premier Cru, mit einer Bewertung von 99 bis 90%. Unterhalb des Premier Cru werden die Trauben mit 89 bis 80% festgesetzt. 80% ist die untere Grenze. Die prozentuale Einteilung wird auch zur Berechnung der Traubenpreise herangezogen.

 

Der Preis für 1 Kg Premier Cru Trauben beträgt 2015 jenseits von 6 €. Für die Herstellung einer Flasche Champagner a 0,75L werden mindestens 1,6kg Trauben benötigt, für sehr hochwertige Champagner auch wesentlich mehr.

 

Damit ein Premier Cru Champagner offiziell mit dem Status ausgewiesen werden darf muss dieser ausschließlich aus als Premier Cru Trauben klassifizierten Trauben oder höher eingestuft, hergestellt worden sein.

 


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Doyard, Clos de l'Abbaye 2009 Premier Cru BdB Extra Brut

77,90 / Flasche(n) *
1 l = 103,87 €

Vallois, Francois, Brut Rose, Premier Cru 6x 0,75L

198,36 / Flasche(n) *
1 l = 44,08 €

Guy Charbaut, Cuvee de Reserve 0,375L

17,30 / Flasche(n) *
1 l = 46,13 €

Vallois, Francois, Brut Tradition Premier Cru 0,375L

14,32 / Flasche(n) *
regulärer Preis 16,58 €
Sie sparen 2,26 €
1 l = 38,19 €

Vallois, Francois, Rose, Premier Cru 6x 0,375L

97,20 / Flasche(n) *
regulärer Preis 100,20 €
Sie sparen 3,00 €
1 l = 43,20 €

Selection 6x Rose Champagner

196,48 / Flasche(n) *
regulärer Preis 206,82 €
Sie sparen 10,34 €
1 l = 43,66 €

Guy Charbaut, Cuvee de Reserve

29,90 / Flasche(n) *
1 l = 39,87 €

Pouillon & Fils, Roger, La Vieille Reserve

34,70 / Flasche(n) *
1 l = 46,27 €

Michel Rocourt BdB Brut Premier Cru

29,60 / Flasche(n) *
1 l = 39,47 €
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