Vallois, Francois, Brut Reserve Premier Cru

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Champagner Francois Vallois, Brut Reserve Premier Cru - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

 

Champagne Francois Vallois ist ein kleines, aber traditionsreiches Familienunternehmen von Winzern in 3. Generation. Champagne Francois Vallois ist im Herzen der Côte des Blancs ansässig.  Francois ist immer präsent und überwacht jeden Schritt der Herstellung. Nur höchste Qualität genügt seinem Anspruch. Von der Pressung der Trauben wird ausschließlich der Saft der ersten Pressung genutzt. Die Jahresproduktion beträgt lediglich 35.000 Flaschen. Die Qualität der Trauben, eine starke Selektion und die Nutzung ausschließlich der ersten Pressung sind das Fundament und der Garant für die hohe Qualität der Champagner von Champagne Francois Vallois. Durch die geringe Jahresproduktion und der hohen Qualität, sind die Champagner von Francois Vallois Champagnerwinzer Francois Valloissehr exklusiv. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, finden sich in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Francois Vallois, in unserem Champagner Wiki unter Champagne Francois Vallois.

Francois Vallois lässt seine Champagner deutlich länger reifen, als allgemein üblich. Das wirkt sich beeindruckend positiv auf die Ausgewogenheit und den Facettenreichtum der Aromen, der Champagner aus. Die Champagner werden voller, komplexer und harmonischer. Dank der hohen Qualität des Lesegutes erlaubt es dem Winzer eine sehr niedrige Dosage zu wählen. Das Ergebnis sind charakterstarke Winzerchampagner, die auf wunderschöne Weise das Terroir widerspiegeln.

 

  • Klassifizierung: Premier Cru
  • Cuvée: 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir
  • Reifezeit: min. 5 Jahre
  • Geschmacksrichtung: Brut
  • Erhältlich als 0,75L und 0,375L

 

Für die Freunde süßen Champagners, auch erhältlich als Reserve Demi Sec Variante, in den Flaschengrößen 0,75L und 0,375L.

 

Der Winzerchampagner Reserve Premier Cru präsentiert sich in einem Zartgelb. Ein Premier Cru Champagner, mit einem hohen Anteil an Chardonnay, von den Premier Cru Lagen der Côte des Blancs. Ein Champagner der ganz der Philosophie von Francois Vallois folgt, komplex, facettenreich und ausgewogen. Gleichmäßige, feine Perlung. Sehr eleganter Champagner, Ausgeprägt nuanceneiche Nase, mineralisch, mit Noten die an weiße Blumen und weiße Früchte erinnern, Äpfel und Birnen. Am Gaumen frisch, aber rund und ausgewogen. Mittlerer Körper. Gute Struktur. Ein schönes Finish, leichte Süße im Abgang. Gute Länge. Sehr guter Winzerchampagner von Francois Vallois.

 

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Brut Reserve Premier Cru, von Francois Vallois lässt sich vorzüglich mit Fischgerichten und Krustentieren kombinieren, aber auch Geflügel und Käseplatten passen dazu. Zum Frühstück ist er ideal.

 

 


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