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Jahrgänge (Champagner Jahrgänge)

Jahrgangschampagner können die Krönung einer jeden Champagner Kollektion darstellen. Die Voraussetzung dafür ist jedoch ein guter Jahrgang. Nur aus reifen Trauben, mit komplexen Aromen, gut strukturiert, können auch ausgezeichnete Jahrgangschampagner kreiert werden. Die Aufstellung und Bewertung der Jahrgänge, ab 1815 bis aktuell, befindet sich auf Grund seines Umfangs auf einer gesonderten Seite unter Champagner Jahrgänge. Nachfolgend alle bewerteten Champagner Jahrgänge direkt ansteuerbar.

 

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Champagne, reife Pinot Noir Trauben

 

Jahrgangschampagner

Jahrgangschampagner werden ausschließlich aus Trauben eines Jahrgangs hergestellt. Sie können auch als Prestigechampagner bezeichnet werden. Jahrgangschampagner sind die Fußabdrücke eines Jahres. Sie spiegeln Qualität und Extrakt der Trauben der entsprechenden Jahre wider. Während Jahrgangschampagner in herausragenden Jahren zu den besten und bedeutendsten Champagnern zählen, so können manche Jahrgangschampagner in durchschnittlichen Jahren Mittelmaß sein. So unterschiedlich die Jahre, so vielfältig präsentieren sich auch Jahrgangschampagner. Ob Frucht, Zuckergehalt, Säure oder die Balance, die Schwankungen von Qualität und Quantität der Trauben, sind von Jahr zu Jahr außerordentlich groß. Betrachtet man die einzelnen Champagner Jahrgänge, lassen sich im Groben auf die Champagner Rückschlüsse ziehen. Jedoch gibt es dabei immer Ausnahmen, zum Positiven als auch zum Negativen. Aus diesem Grund darf man bei der Betrachtung einzelner Jahrgänge nicht vom Absoluten ausgehen. Auch aus mittelmäßigen Jahrgängen können wunderbare Champagner hervorgehen.

 

Trauben für Jahrgangschampagner müssen nicht von einem Weinberg stammen. Dabei verhält es sich wie bei jedem anderen Champagner auch. In der Regel besteht die Cuvée aus Trauben sowohl von verschiedenen Weinbergen, als auch von verschiedenen Rebsorten. Ausnahmen dabei sind sortenreine Jahrgangschampagner und seltene Einzellagen Champagner.

Jahrgangschampagner müssen nicht zwingend als solche ausgewiesen werden. Der Jahrgang findet sich meistens auf dem Etikett, jedoch immer auf der Unterseite des Korkens, jeden Champagners. Die vorgeschriebene Reifezeit von Jahrgangschampagner beträgt drei Jahre. Diese Mindestreifezeit wird oft deutlich überschritten. Jahrgangschampagner reifen nicht selten fünf bis acht, oft auch zehn Jahre und länger. Der sehr langen Reifezeit verdankt ein Jahrgangschampagner seine Ausgewogenheit und Komplexität. Wie lange ein Jahrgangschampagner reift, ist in erster Linie Teil der Philosophie eines Herstellers, aber auch abhängig von den Trauben.

 

Jean Jacques Lamoureux (Champagnerwinzer Jean Jacques Lamoureux)

Siehe unter Champagne Jean Jacques Lamoureux.

 

Jean Milan (Champagne Jean Milan)

Siehe unter Champagne Jean Milan.

 

Jouy-lès-Reims | 90%

Jouy-lès-Reims (PLZ 51390) ist eine kleine Gemeinde in Frankreich, in der Champagne Region Montagne de Reims, 8 km südwestlich von Reims. Der Ort Jouy-lès-Reims verfügt lediglich über 215 Einwohner (Stand 2016), aber trägt den Status der Champagne Klassifizierung als Premier Cru Ort, bewertet mit 90%. Jouy-lès-Reims hält erst seit 1985, mit der letzten Änderung der Èchelle des Crus, den Premier Cru Status. Bis 1985 war die Gemeinde mit 89% bewertet. Die wunderbar gelegenen Weinberge der Gemeinde, sind nach Süden ausgerichtete Hänge. Die Aufwertung zum Premier Cru Status war überfällig. Die Südhänge liegen oberhalb von 100 m, bis auf 200m. Es handelt sich um Rebflächen von insgesamt 95,4 Hektar (Stand 2019), von denen 50,5 Hektar mit Pinot Meunier bepflanzt sind, 29,5 Hektar mit Pinot Noir, 14,3 Hektar mit Chardonnay und 1,1 Hektar mit der fast nur noch historischen Rebsorte Petit Meslier.

 

 

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