Vintage & Prestige Champagnes

Vintage & Prestige Champagnes

 

Jahrgang & Prestige Champagner, die Edelsten unter den Edlen….

 

Es sind die Flaggschiffe der Champagnererzeuger. Jeder Jahrgangschampagner kann auch als Prestigechampagner bezeichnet werden. Während die Trauben für die Herstellung der Jahrgangschampagner ausschließlich aus einem Jahrgang stammen, können die Trauben für Prestigechampagner auch aus einer Assemblage aus verschiedenen Jahrgängen verwendet werden.Lagernder Champagner  | ChampagnerWorld Prestigechampagner können sehr unterschiedlicher Natur sein. Beispielsweise wurden nur die besten Trauben, von den ältesten Rebstöcken verwendet oder/und die erzeugten Grundweine wurden in Barrique (Eiche Fässer mit 225L Fassungsvermögen) ausgebaut. Meistens lässt man Prestigechampagner wesentlich länger reifen.

Möglich sind auch eine noch behutsamere Pressung der Trauben oder/und die Verwendung des Traubensaftes ausschließlich der ersten Pressung. Dazu kommen Champagner aus ökologischer Landwirtschaft, Biochampagner. Eine weitere Variante sind Einzellagen Champagner. Hier werden die Trauben ausschließlich eines Weinbergs genutzt. Oft spielen klassifizierte Trauben eine Rolle, die besten und teuersten, die Premier Cru und Grand Cru Trauben. Aus ihnen werden die Premier Cru und Grand Cru Champagner hergestellt.

 

Dies alles sind Kriterien für Prestigechampagner. In den noch aufwendigeren Verfahren zur Herstellung und den Reifezeiten, sind die teilweise deutlich höheren Preise, im Vergleich zur jeweiligen Standard Cuvée, begründet.

 


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Bernard, Alain Histoire de Fût BdB Premier Cru Brut Nature

96.11 / bottle(s) *
1 l = 128.15 €
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Leconte, Xavier La Croisette 2013 Extra Brut BdN

67.94 / bottle(s) *
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Charlier & Fils Cuvée Special Club 2008 Brut

72.01 / bottle(s) *
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Le Brun Servenay Exilharante 2013 Vieilles Vignes Extra Brut

69.23 / bottle(s) *
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Navarre, Alain Cuvée Prestige Brut

37.53 / bottle(s) *
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Gosset-Brabant Cuvée Noirs D'Ay Grand Cru BdN

74.89 / bottle(s) *
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New Grumier, Maurice Cuvée Les Plates Pierres 2015 Extra Brut

64.78 / bottle(s) *
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Erick Schreiber Cuvée Prestige 2014 Biochampagne

59.42 / bottle(s) *
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Amyot Cuvée Millésime 2018 Brut

43.25 / bottle(s) *
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Gosset-Brabant Collection de Gabriel Grand Cru 1999 Brut

167.43 / bottle(s) *
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Autréau-Lasnot Cuvée Meunier Fût de Chêne 2015 Extra Brut

50.38 / bottle(s) *
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Domaine B. Girardin Cuvée Vibrato 2012 BdB Extra Brut

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