Barrique

Barrique-matured - ChampagnerWorld

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Barrique Ausbau

Champagner zum Frühstück | ChampagnerWorld

 

In unserer Kategorie Barrique sind all jene Champagner zu finden deren Grundweine in Eiche Fässern ausgebaut wurden. Diese Champagner sind gleichsam auch Prestige Champagner. Auf Grund der abweichenden Geschmacksrichtung, haben wir uns entschlossen, diese herausragenden Champagner zu separieren.

 

Durch den Ausbau in Barrique (Eiche Fässer, meistens 225L Fassungsvermögen) kann erreicht werden, dass die Geschmacksrichtung sich mehr oder minder stark verändert. Die Aromen dieser Champagner sind weniger fruchtig. Tendenziell verlagern sich die Aromen mehr in die Richtung reiferer Champagner. Hinzu kommen Noten von Vanille, Honig, edle Hölzer, Röstaromen, Toast, Gewürze, Kaffee und Kakao Aromen, Mandeln, sowie auch Tabak, Hasel- und Walnuss oder Noten von Datteln.

All diese Aromen muss und wird man nicht in jedem Champagner vorfinden. Es ist nur eine Hilfestellung welche Aromen denkbar sind.

 


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Doyard, Clos de l'Abbaye 2013 Premier Cru BdB Extra Brut

78.90 / bottle(s) *
1 l = 105.20 €
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Doyard, BdB 1995 Premier Cru Brut

213.55 / bottle(s) *
1 l = 284.73 €
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Robert Fleury 2005 Extra Brut Biochampagne

70.23 / bottle(s) *
1 l = 93.64 €
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Doyard, Oeil de Perdrix 2011 Grand Cru

76.70 / bottle(s) *
1 l = 102.27 €
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Fleury Millesime 2004 Extra Brut Biochampagne

74.99 / bottle(s) *
1 l = 99.99 €
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Fleury Cepages Blancs 2009 Extra Brut Biochampagne

65.47 / bottle(s) *
1 l = 87.29 €
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Doyard, Cuvee Vendemiaire Brut Premier Cru

36.90 / bottle(s) *
1 l = 49.20 €
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Fleury Bolero 2006 Extra Brut Biochampagne

70.23 / bottle(s) *
1 l = 93.64 €
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Doyard, Clos de l'Abbaye 2011 Premier Cru BdB Extra Brut

78.90 / bottle(s) *
1 l = 105.20 €
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Doyard, BdB 2008 Grand Cru Extra Brut

84.20 / bottle(s) *
1 l = 112.27 €
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Fleury Sonate No9 2011 Extra Brut Biochampagne

94.03 / bottle(s) *
1 l = 125.37 €
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Fleury Blanc de Noirs Brut 0,375l Biochampagne

24.60 / bottle(s) *
1 l = 65.60 €
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