Champagner Gosset-Brabant Collection de Gabriel Grand Cru 2004 Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Gosset-Brabant, eine Winzerfamilie aus der berühmten Grand Cru Gemeinde Aÿ. Die Winzerfamilie Gosset-Brabant blickt auf eine lange Historie zurück. Alles begann im Jahre 1584. Nun sind weit über 400 Jahre vergangen. Seit den 1930er Jahren, unter der Leitung von Gabriel Gosset und der Hilfe seiner Ehefrau Andrée Brabant, wird der eigene Champagner produziert. Voilà, die Geburtsstunde der Champagne Gosset-Brabant.Die Gemeinde Aÿ wird für ihre herausragenden Pinot Noir Trauben weltweit geschätzt. Die Bodenverhältnisse und die einzigartige Lage der Hänge von Aÿ sind eine ideale Basis für die Edelrebe Pinot Noir. Die Trauben bringen regelmäßig alkoholstarke, volle und kräftige Grundweine hervor, mit hoher Finesse, bei ausschweifend, elegantem Bukett. Das ist der Hintergrund warum die Champagner des Winzers stets einen erhöhten Alkoholgehalt besitzen. Die Philosophie der Winzerfamilie ist es, mit den herausragenden Trauben von Aÿ, elegante, aber kraftvolle und charakterstarke Winzerchampagner zu kreieren, die die besonderen Eigenschaften der Trauben und die Authentizität des Terroirs widerspiegeln.

Der schwedische Champagner Kritiker Richard Juhlin brngt in seinem Buch '4000 champagnes' seine Bewunderung, mit den Worten zum Ausdruck: „Seltsamerweise loben viele Winzer in der Côte des Blancs diesen Champagnerwinzer...“ Das ist für wahr verwunderlich, wenn man weiß, dass französische Winzer eigentlich nie über ihre Konkurrenz sprechen.

Wein & Champagner Kritiker Gerhard Eichelmann ist die Champagne Gosset-Brabant, auch seit einigen Jahren bekannt. Er urteilt in seinem Buch 'Champagne Edition 2017':

"Hervorragender Erzeuger, mit aufsteigender Tendenz und weiterem Potential. Alle Champagner von Gosset-Brabant sind enorm stoffig und füllig, immer vom Pinot Noir geprägt. Bei aller Kraft und Konzentration sind sie dabei doch auch elegant und fein, sie sind zurückhaltend dosiert, besitzen Länge und eine gute Nachhaltigkeit. Es sind allesamt Champagner, die sich bestens als Essensbegleiter eignen."

Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, befinden sich im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Gosset-Brabant im Champagner Wiki unter Champagne Gosset-Brabant.

• Klassifizierung: Grand Cru
• Jahrgang: 2004
• Rebsorte: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
• Reifezeit: 8 Jahre auf der Hefe,
• bis November 2022 in den Kellergewölben des Winzers ruhend
• Geschmacksrichtung: Brut (5,0 g/l)

Richard Juhlin: "Gosset-Brabant’s Cuvée Gabriel gehört zu den hervorragenden Beispielen dafür, was Aÿ in seinen besten Momenten vermitteln kann."

Die Cuvée Collection de Gabriel Grand Cru 2004 ist eine besondere Ausgabe des Cuvée Gabriel Grand Cru, der zu den eingelagerten Schätzen des Winzers gehörte. Über die nun fast 2 Jahrzehnte, bis November 2022, lagerte der Champagner tief in den Kellergewölben des Winzers, bei konstant 10°C.

Die Cuvée wurde mit einem hohen Pinot Noir Anteil hergestellt. Die Pinot Noir Trauben stammen ausschließlich von Weinbergen mit sehr alten Rebstöcken, aus Aÿ. Die Chardonnay Trauben stammen von der Weinberglage Sorangeon, ebenfalls mit sehr alten Rebstöcken, aus Chouilly. Es handelt sich um Trauben, ausschließlich aus Grand Cru Lagen.

Verkostungsnotizen: Der Champagner Collection de Gabriel Grand Cru 2004 präsentiert sich goldfarben. Kräftiger, voller Körper, satt, reif, mit noch schöner Frische. Der Winzerchampagner überzeugt mit seinem facettenreichen, vollen Bukett, reif und elegant. Das Bukett ist eine Sinfonie komplexer Nuancen. Es lassen sich Noten von wilden Beeren, Pflaumen, Trockenfrüchten finden. Am Gaumen ausgewogen, reif, kräftig, alkoholreich. Frische. Sehr feine Perlung, cremig. Sehr gute Länge, feines, frisches Finish. Ein kompletter, reifer und eleganter Champagner, der alle Anlässe mit bravour meistert.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der 2004er Winzerchampagner Gosset-Brabant Collection de Gabriel Grand Cru Brut lässt sich exquisit zu allen Kalb- und Rindfleischgerichten kombinieren. Zu Pasta mit Sahne- und Tomatensaucen, als auch grundsätzlich zu allen Gerichten mit aromatischen Saucen, harmoniert er wunderbar. Denkbar ist auch eine Begleitung zu Thunfisch Steaks. Eigentlich jedoch, sollte dieser Champagner einzeln genossen werden.