Champagner Le Brun Servenay Millésime 2006 Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Le Brun Servenay, eine Winzerfamilie mit Sitz in der kleinen Gemeinde in Avize, im Herzen der Côte des Blancs. Die Gemeinde Avize trägt Grand Cru Status. Die Trauben der Weinberge von Avize sind berühmt für ihre Chardonnay Champagner. Die außerordentliche Qualität zählt zu der höchsten in der Côte des Blancs. Die Qualität der Trauben ist die Basis für Champagner mit einer hohen Komplexität, Finesse und Eleganz. Die Champagner von Avize verfügen über ein vorzügliches Bukett. Die Champagne Le Brun Servenay hält 17 Hektar an Rebflächen. Jedoch findet eine hohe Selektion statt, so dass ausschließlich die besten Trauben von lediglich 7 Hektar für die Produktion der eigenen Champagner genutzt werden. Die Jahresproduktion wird auf 40.000 Flaschen begrenzt. Alle Trauben die nicht der nötigen Qualität und Reife entsprechen werden an große Champagnerhäuser verkauft. Die Champagner spiegeln sehr eindrucksvoll den Stil der Trauben von Avize wider. Le Brun Servenay verfügt über Weinberge mit sehr altem Rebstock Bestand, aus Pflanzungen von 1910. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Le Brun Servenay hier unter Champagne Le Brun Servenay.

• Klassifizierung: Grand Cru
• Jahrgang: 2006
• Cuvée: BdB 100% Chardonnay
• Reifezeit: 11 Jahre auf der Hefe, 1 Jahr geruht
• Geschmacksrichtung: Extra Brut (4,5 g/l)
• Bewertungen: 3 Sterne Hachette des Vins, 91/100 Robert Parker Punkte
  94/100 Vinous Media, 92/100 Stephen Tanzer's, 93/100 Wine Spectator

Le Brun Servenay Millésime 2006 Grand Cru Extra Brut, aus dem Topp Jahrgang 2006, ist ein Blanc de Blancs, ein sortenreiner Chardonnay Champagner. Der Winzerchampagner wird ausschließlich aus besten Grand Cru Lagen der Côte de Blancs hergestellt, von Weinbergen aus Avize, verantwortlich für seine Finesse und Eleganz, aus Oger für seine Mineralität und aus Cramant für sein Volumen und seine Frische.

Verkostungsnotizen: Der Winzerchampagner begeistert mit Eleganz, Finesse, Komplexität & Volumen. Ein sehr eleganter Champagner, der erste Eindruck safrangelb mit goldenem Glanz. Die Nase ist offen und komplex, mit Aromen nach frischen Akazien, weiße Frucht, Birnen, Nuancen von Zitrus Früchten, Toast, Karamell und eine wunderbare Mineralität. Am Gaumen erscheint der edle Grand Cru fein strukturiert, intensiv, vollmundig, mit einer guten Balance. Erstaunliche Länge, mit einem cremig, frischen Finish. Erstklassiger Jahrgangschampagner des Ausnahmewinzers.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie im umfangreichen ChampagnerWorld Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Blanc de Blancs Millésime 2006, von Le Brun Servenay ist ein exzellenter Begleiter zu edlem Fisch und Krustentieren, jeglicher Art, Sushi, Austern... Zum Frühstück wäre er herausragend.