Doyard, BdB 2008 Grand Cru Extra Brut


Doyard, BdB 2008 Grand Cru Extra Brut

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Champagner Doyard BdB 2008 Grand Cru Extra Brut - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

Champagne_Doyard_ChampagnerWorld

 

Erstklassiger Champagner, Blanc de Blancs, von den Grand Cru Trauben aus dem Herzen der Cote de Blancs, Mesnil, Oger Avize & Cramant. Alter der Reben 40-50 Jahre. Der Saft wird aus der ersten & zweiten Pressung gewonnen. Die jährliche Produktion beträgt 4000 Flaschen. Keine malolaktische Gärung, keine Chaptalisation.

Die Weine werden zu 100% in Barrique ausgebaut. Nach ca. einjährigem Ausbau in Eichenfässern erfolgten 10 Jahre Reifezeit in der Flasche. Dosage 3 Gramm/L. Degorgiert 01.2019.

 

Fein facettiert, sehr komplex, reich, stoffig und kraftvoll - Fruchtig, große mineralische Nase, gute Reife, dabei sehr harmonisch. Weiße Früchte, Zitusfrüchte, mit einem Anflug an Vanille und Toast, Röstaromen. Am Gaumen harmonisch, aber frisch, kraftvoll. Wunderbare Länge, nachhaltig. Trinkreife jetzt, mit einem großen Lagerungspotential.

 

Die Flaschen für den 2008er Blanc de Blancs Grand Cru sind Unikate. Die Form wurde speziell für Doyard hergestellt.

 

Ein herausragender Winzerchampagner von Doyard.

 

 

 

 


 

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