Champagner Xavier Leconte La Croisette 2013 Extra Brut Blanc de Noirs | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Xavier Leconte, eine Winzerfamilie mit Sitz in dem traumhaften Vallée de la Marne (Marne Tal). Die Winzerfamilie blickt auf eine lange Tradition zurück. Seit 1870 ist die Winzerfamilie im Weinbau tätig. Nun in 6. Generation wurde das Know-how stets vom Vater auf den Sohn weitergegeben. Die Weinberge der Familie liegen um die kleine Gemeinde Troissy-Bouquigny, am Marne Ufer. In der Philosophie der Winzerfamilie wird ein Champagner in erster Linie als Wein gesehen, der lediglich weiter veredelt wird. So ist es nicht verwunderlich, dass mittlerweile seit diversen Jahren auch edle Stillweine zu dem Angebot der Champagne Xavier Leconte gehören. Die Grundweine für die späteren Champagner werden teilweise in Eiche Fässern ausgebaut. Es ist dem Winzer ein Anliegen, dass die Champagner stets die Authentizität des Terroirs widerspiegeln. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, befinden sich im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Xavier Leconte im Champagner Wiki unter Champagne Xavier Leconte.

Der Winzerchampagner La Croisette 2013 Extra Brut ist ein Blanc de Noirs Champagner. Es handelt sich um einen Einzellagenchampagner, der sortenrein aus Pinot Meunier hergestellt wird. Die Grundweine werden in Eiche Fässern ausgebaut.

• Jahrgang: 2013
• Einzellage: La Croisette
• Rebsorte: 100% Pinot Meunier
• Alter der Rebstöcke: Jahrgang 1964
• Cuvée: Blanc de Noirs BdN
• Reifezeit: 7 Jahre
• Geschmacksrichtung: Extra Brut (3,0 g/l)
• Ausbau in Barrique

Verkostungsnotizen: Der 2013er Blanc de Noirs Champagner von Xavier Leconte präsentiert sich in einem mittelgelben Gewand, mit glänzend goldenen Reflexen. Der La Croisette 2013 verzaubert mit einem offenen Bukett, das reich und sehr komplex ist. Das Bukett wird geprägt vom Ausbau in Barrique. Es lässt sich ein vielfältiges Arrangement unterschiedlichster Aromen finden. Der erste Eindruck, eine würzige Nase,  mit Nuancen von Vanille und weißem Pfeffer. Es öffnen sich Aromen wie Trockenfrüchte, Quitten, Butter. Am Gaumen ist der Champagner reich und voll, mit guter Struktur, facettenreich, würzig, Trüffel, Karamell, geräucherte Aromen. Kräftiger, runder Körper. Ausgewogen. Der Winzerchampagner ist reif, ohne Verlust an Frische. Sehr gute Länge. Ein edler Einzellagenchampagner.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner La Croisette 2013 Extra Brut Blanc de Noirs, der Champagne Xavier Leconte, lässt sich vorzüglich mit Gerichten vom Kalb, Rind, aber auch Wild kombinieren. Der Winzerchampagner verträgt schwere Saucen, sowohl Sahne- als auch Tomatensaucen. Auch Käseplatten harmonieren zu diesem Champagner wunderbar.