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Champagner Kategorien Grand Cru Gosset-Brabant Cuvée Gabriel Grand Cru 2011 Brut
Gosset-Brabant Cuvée Gabriel Grand Cru 2011 Brut
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Champagner Gosset-Brabant Cuvée Gabriel Grand Cru 2011 Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie
Champagne Gosset-Brabant, eine Winzerfamilie aus der berühmten Grand Cru Gemeinde Aÿ. Die Winzerfamilie Gosset-Brabant blickt auf eine lange Historie zurück. Alles begann im Jahre 1584. Nun sind weit über 400 Jahre vergangen. Seit den 1930er Jahren, unter der Leitung von Gabriel Gosset und der Hilfe seiner Ehefrau Andrée Brabant, wird der eigene Champagner produziert. Voilà, die Geburtsstunde der Champagne Gosset-Brabant.Die Gemeinde Aÿ wird für ihre herausragenden Pinot Noir Trauben weltweit geschätzt. Die Bodenverhältnisse und die einzigartige Lage der Hänge von Aÿ sind eine ideale Basis für die Edelrebe Pinot Noir. Die Trauben bringen regelmäßig alkoholstarke, volle und kräftige Grundweine hervor, mit hoher Finesse, bei ausschweifend, elegantem Bukett. Das ist der Hintergrund warum die Champagner des Winzers stets einen erhöhten Alkoholgehalt besitzen. Die Philosophie der Winzerfamilie ist es, mit den herausragenden Trauben von Aÿ, elegante, aber kraftvolle und charakterstarke Winzerchampagner zu kreieren, die die besonderen Eigenschaften der Trauben und die Authentizität des Terroirs widerspiegeln.
Der schwedische Champagner Kritiker Richard Juhlin brngt in seinem Buch '4000 champagnes' seine Bewunderung, mit den Worten zum Ausdruck: „Seltsamerweise loben viele Winzer in der Côte des Blancs diesen Champagnerwinzer...“ Das ist für wahr verwunderlich, wenn man weiß, dass französische Winzer eigentlich nie über ihre Konkurrenz sprechen.
Wein & Champagner Kritiker Gerhard Eichelmann ist die Champagne Gosset-Brabant, auch seit einigen Jahren bekannt. Er urteilt in seinem Buch 'Champagne Edition 2017': 
"Hervorragender Erzeuger, mit aufsteigender Tendenz und weiterem Potential. Alle Champagner von Gosset-Brabant sind enorm stoffig und füllig, immer vom Pinot Noir geprägt. Bei aller Kraft und Konzentration sind sie dabei doch auch elegant und fein, sie sind zurückhaltend dosiert, besitzen Länge und eine gute Nachhaltigkeit. Es sind allesamt Champagner, die sich bestens als Essensbegleiter eignen."
Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, befinden sich im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Gosset-Brabant im Champagner Wiki unter Champagne Gosset-Brabant.
- Klassifizierung: Grand Cru
- Jahrgang: 2011
- Rebsorte: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay
- Pinot Noir Trauben aus Aÿ, Chardonnay Trauben aus Chouilly
- Geschmacksrichtung: Brut (5,0 g/l)
Der Cuvée Gabriel Grand Cru Champagner wird mit einem hohen Pinot Noir Anteil hergestellt. Die Pinot Noir Trauben stammen ausschließlich von Weinbergen mit sehr alten Rebstöcken, aus Aÿ. Die Chardonnay Trauben stammen von der Weinberglage Sorangeon, ebenfalls mit sehr alten Rebstöcken, aus Chouilly.
Verkostungsnotizen: Der Champagner Gabriel Grand Cru präsentiert sich in einem schönen Goldton. Der Winzerchampagner verführt durch ein wunderbar intensives Bukett, mit Noten von roten und gelben Früchten, reifer Frucht. Es lassen sich Aromen von Kirschen, Aprikosen und Quitten finden. Am Gaumen zeigt er sich sehr harmonisch, rund und opulent. Er verfügt über eine gute Länge, mit einem frischen Finish. Der Cuvée Gabriel ist trotz seiner Fülle und Opulenz ein eleganter Champagner, der alle Anlässe mit bravour meistert.
Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Cuvée Gabriel Grand Cru, von 2011, lässt sich wunderbar zu Kalb- und Rindfleischgerichten kombinieren. Zu Pasta mit Sahne- und Tomatensaucen, als auch grundsätzlich zu allen Gerichten mit aromatischen Saucen, harmoniert er wunderbar. Denkbar ist auch eine Begleitung zu Thunfisch Steaks.
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