Fleury Cepages Blancs 2009 Extra Brut Biochampagner

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Champagner Fleury, Cepages Blancs 2009 Extra Brut BdB, Biochampagner | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

 

 

Champagne Fleury, als Pionier von Biochampagner, führt die Winzerfamilie seit 1989 eine ökologische Landwirtschaft. Mit dem Cepages Blancs 2009 Extra Brut bringt Fleury einen BdB Champagner heraus, dessen Cuvée aus einer der alten klassischen Weißweintraube der Champagne, dem Pinot Blanc und aus Chardonnay besteht. Ein Jahrgangschampagner, 7 Jahre gereift, Extra Brut. Mit einer Dosage von 4,4g/L bleibt Fleury seiner Linie treu. Das unterstreicht einmal mehr die hohe Qualität der Trauben und die geniale Handwerkskunst der Champagne Fleury. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Champagner der Champagne Fleury siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Fleury.

Champagne Fleury, Barrique Gewölbe

 

Die Cuvee des Champagners besteht zu 15% aus Pinot Blanc und 85% Chardonnay. Die Trauben stammen von Weinbergen deren Rebstöcke über 20 Jahre alt sind. Die Grundweine für den Cepages Blancs 2009 Extra Brut werden zu 25% in 225L Eiche Fässern ausgebaut.

 

  • Zertifizierung: Biochampagner
  • Jahrgang: 2009
  • Cuvée: BdB
  • Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Pinot Blanc
  • Reifezeit: 7 Jahre
  • Geschmacksrichtung: Extra Brut (4,4 g/L.)
  • Barrique Ausbau
  • Auszeichnungen: Eichelmann 4 Sterne

 

Verkostungsnotizen: Der 2009er Cepages Blancs Champagner präsentiert sich mit einer feinen, glänzend gelben Farbe. Der Blanc de Blancs Champagner verfügt über eine sehr feine, cremige Perlung. Offenes Bukett. Der Fleury Cepages Blancs verführt durch eine wunderbar reiche, fruchtig, blumige Nase, Die Aromen reichen von Dörrobst, über Lakritze, Pflaumen und Pralinen, bis hin zu Nuancen von weißen Blumen, Mandeln, frischen Nüssen, wie auch Brioche. Am Gaumen ist er elegant und fein, dabei durch seine Reifezeit und den Ausbau in Barrique, ein satter Geschmack, rund, ausgewogen, komplett. Die 7 jährige Reifezeit und der Ausbau in Barrique spiegeln sich harmonisch im Geschmack wider. Für einen BdB Champagner ein auffällig satter Körper. Sehr langer Abgang, wunderbares Finish. Klasse! Herausragende Länge - gute Lagerfähigkeit.

Ein weiterer hervorragender Bio Champagner von Fleury. Er gehört mit Recht zu den Besten seines Jahrgangs. Wie alle Champagner von Fleury, Bio verifiziert. Der Champagner passt zu allen Anlässen, sei es um sich einen schönen Tag zu krönen oder für besondere Momente.

 

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cepages Blancs 2009 Extra Brut, der Champagne Fleury, lässt sich vorzüglich mit Gerichten vom Kalb, aber auch Geflügel und Krustentiere kombinieren. Auch Käseplatten passen zu diesem Champagner. Zum Frühstück ist er ideal.

 

 


 

 

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