Champagner Alain Bernard Brut Tradition Premier Cru | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Alain Bernard ist eine Winzerfamilie, die seit 1912 in Dizy, in der Montagne de Reims ansässig ist und dort, seit nun über 100 Jahren vorzügliche Champagner herstellt. Die Range der Champagne Alain Bernard umfasst Premier Cru und Grand Cru Champagner. Es werden Einzellagen Champagner hergestellt, Jahrgangschampagner, herausragende Blanc de Noirs Champagner und Rosé de Saignée, teils in Eiche Fässern ausgebaut. In dem traditionsreichen Familienunternehmen wurde das Know-how vom Großvater auf den Vater und dem Enkel stets weitergegeben, so dass sich höchste Ansprüche mit exzellenter Qualität vereinen. Die Jahresproduktion beträgt 80-90.000 Flaschen. Ökologischer Anbau wird bei Alain Bernard großgeschrieben. Weite Teile der Rebflächen werden bereits ökologisch bewirtschaftet, mitunter unter Einsatz von Pferden. Lediglich die Bio Zertifizierung fehlt noch.

Auch Wein & Champagner Kritiker Gerhard Eichelmann sind seit einigen Jahren die Champagner von Alain Bernard bekannt. Er vergibt für die Champagne Alain Bernard 4/5 Sterne und urteilt in seinem Buch Champagne Edition 2017 "Hervorragender Champagnerwinzer, Benoit Bernard (Champagne Alain Bernard) legt weiter zu, die neuen Cuvées wie der Blanc de Blancs Moque Bouteilles, die Rosés oder der Dizy Rouge sind gekonnt vinifiziert, sie sind druckvoll und nachhaltig. Alle Champagner sind kraftvoll und frisch, fruchtbetont, klar, zupackend und präzise, sie zeigen hin und wieder salzige Noten im Abgang... mit weiterem Potential und immer noch steigender Qualität."

Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, zu finden im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Alain Bernard unter Champagne Alain Bernard.

• Klassifizierung: Premier Cru
• Cuvée: klassisch, 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
• Trauben: aus Ay (Grand Cru), Dizy, Hautvillers, Cumières (Premier Cru)
• Reifezeit min. 5 Jahre
• Geschmacksrichtung: Brut (7 g/l)
• Erhältlich als 0,75L, 0,375L und 1,50L (Magnum)

Exzellenter Premier Cru Champagner von Alain Bernard. Die Trauben von diesem außergewöhnlichen Winzerchampagner stammen sowohl von Weinbergen aus Ay, mit Grand Cru Status, als auch von Dizy, Hautvillers und Cummières, mit Premier Cru Status.

Damit handelt es sich hier um einen qualitativ sehr hochwertigen Champagner, obwohl der Brut Tradition von Alain Bernard die Standard Cuvée der Winzerfamilie darstellt. Für die Herstellung wird ausschließlich die Cuvée, der Saft der ersten Pressung, verwendet, eine Maßnahme die sich deutlich bemerkbar macht. Die identische Assemblage befindet sich auch in der Cuvée Demi Sec. Damit bietet der Winzer ebenfalls einen erstklassigen Winzerchampagner in einer süßlichen Geschmacksrichtung an.

Verkostungsnotizen: Der Champagner präsentiert sich mit einer klaren, goldenen Farbe, mit feinen goldenen Reflexen. Die Perlung ist sehr lebhaft und feinschaumigen. Der Premier Cru Champagner, von Alain Bernard, ist sehr ausgewogen. Er überzeugt durch Finesse, guter Struktur und Harmonie. Der Champagner fasziniert mit einer wunderbar ausdrucksstarken Nase, mit einem Anklang an Grapefruit und Zitrusaromen, weiße Früchte, Birnen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner frisch, dabei vorzüglich geschmeidig und rund. Mittlerer Körper. Wundervolle Harmonie. TOP! Sehr gute Länge, exzellentes Finish. Eine vorzügliche Standard Cuvée von Alain Bernard.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Brut Tradition Premier Cru von Alain Bernard lässt sich wunderbar mit Fischgerichten und Krustentieren kombinieren, aber auch Geflügel und Käseplatten passen dazu. Auch zum Frühstück lässt sich der Champagner vorzüglich genießen.

Champagner Noel Leblond-Lenoir, Cuvée Heritage BdN Brut - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Noel Leblond-Lenoir ist eine Winzerfamilie, die in 3. Generation Champagner herstellt. Die Winzerfamilie ist in der südlichen Champagne ansässig. Noel Leblond-Lenoir hat es sich zur Aufgabe gemacht auch historische Champagner Rebsorten weiter zu kultivieren und der Nachwelt zu erhalten. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Noel Leblond-Lenoir siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Noel Leblond-Lenoir.

Der Cuvée Heritage BdN Brut Champagner von Noel Leblond-Lenoir wird nur in kleinsten Stückzahlen hergestellt. Die Produktion beschränkt sich pro Jahr auf etwa 1.000 Flaschen. Es handelt sich um einen BdN Champagner, sortenrein aus Pinot Noir. Für den Heritage werden ausschließlich die Weinberge genutzt, mit den Trauben der ältesten Rebstöcke. Das sorgt für Komplexität und Finesse. Es findet eine vorsichtige Pressung statt.

• Rebsorte: 100% Pinot Noir
• Jahresproduktion: 1000 Flaschen
• Geschmacksrichtung: Brut (6 g/l)
• Flaschen in Geschenkbox
• Swarovski Kapsel (siehe Foto)

Verkostungsnotizen: Der Cuvée Heritage BdN Brut ist ein Prestige Champagner. Der erste Eindruck ein feines Gelb, mit zartrosa-goldenen Reflexen. Der Heritage präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Nase, offen, reich, mit einem facettenreichen Bukett. Es lassen sich Noten von reifen Früchten finden, Birnen, Quitten, feines Waldbeerenkonfitüre, als auch Weißdorn. Ein komplexes, aber doch elegantes Bukett. Am Gaumen ausgewogen, rund, ein schöner Körper. Mit diesem BdN Winzerchampagner folgt ein weiterer Champagner der Philosophie von Noel Leblond-Lenoir, feine und elegante Champagner zu erzeugen. Die Dosage von 6 g/L unmterstreicht die Reife und Qualität der Trauben. Lang im Abgang, mit einem harmonisch frischen Finish. Gelungen, ausgewogener Winzerchampagner, mit einer Limitierung auf 1000 Flaschen pro Jahr nicht immer verfügbar.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cuvée Heritage, von Noel Leblond-Lenoir lässt sich als Blanc de Noirs Champagner, mit seinem volleren Körper, vorzüglich zu Gerichten servieren, die mit pikanteren und schwereren Saucen begleitet werden. Dann harmoniert dieser Champagner vorzüglich mit Fisch, Krustentieren, Geflügelgerichten, Pasta, aber auch mit Rind- und Wildgerichten. Zu Käseplatten passt er exquisit.

Champagner Noel Leblond-Lenoir, Rose Brut - 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Noel Leblond-Lenoir ist eine Winzerfamilie, die in 3. Generation Champagner herstellt. Die Winzerfamilie ist in der südlichen Champagne ansässig. Noel Leblond-Lenoir hat es sich zur Aufgabe gemacht auch historische Champagner Rebsorten weiter zu kultivieren und der Nachwelt zu erhalten. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Noel Leblond-Lenoir siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Noel Leblond-Lenoir.

• Cuvée: Rosé
• Rebsorten: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay
• Geschmacksrichtung: Brut
• Dosage: 12 g/L.

Verkostungsnotizen: Der Rosé Brut Champagner von Noel Leblond-Lenoir präsentiert sich in einem intensiven lachsrosafarbenen Kleid. Gleichmäßige, kräftige Perlung. Komplexe, typische Pinot Noir beherrschende Nase, sehr fruchtig, rote Früchte, Beeren, ein Hauch von gekochten Erdbeeren, Kirschen und rote Johannisbeeren. Unterschwellig mineralische Nuancen. Am Gaumen voll & frisch, mit feiner Süße. Schöner Pinot Körper. Gute Länge, lang im Abgang. Für die starke Färbung wird ein kleiner Anteil an Pinot Noir Reserve Weinen verwendet. Dieser wird nur in besonders guten Jahren hergestellt. Der überwiegende Anteil der Pinot Noir Trauben durchläuft den Mazerationsprozess. Der Chardonnay trägt Pate für den Hauch einer mineralische Unternote. Gelungen, ausgewogener Rosé Champagner von Noel Leblond-Lenoir.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Rosé Brut, von Noel Leblond-Lenoir lässt sich exemplarisch mit Geflügelgerichten und Käseplatten kombinieren. Für das Glas Champagner zwischendurch ist er musterhaft passend.

Champagner Vignon Les Marquises Demi Sec Grand Cru | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Die Champagne Vignon, mit Sitz in Verzenay, in der Montagne de Reims, blickt auf eine lange Tradition zurück. Die Winzerfamilie nennt etwas über 7 Hektar an Rebflächen ihr Eigentum. Die Weinberge liegen ausschließlich in Grand Cru Lagen. Allerdings nutzt Stéphane Vignon, federführend für die Winzerfamilie, lediglich 2,8 Hektar um seine eigenen Champagner zu produzieren. Die Produktion wird auf 20.000 Flaschen pro Jahr reduziert. Selbstredend werden nur die besten Trauben, von den ältesten Rebstöcken, für den Eigenbedarf genutzt. Den Rest der Trauben verkauft Stéphane an große Champagnerhäuser. Die Rebflächen von Vignon befinden sich auf verschiedenen Rebflächen in Verzenay & Verzy. Es wird ökologisch gearbeitet, allerdings ohne zertifizierten Bio Status. In einigen Jahren spielt der Bio Status in der Champagne keine Rolle mehr, da dann gesetzlich vorgeschrieben, ausschließlich ökologisch gearbeitet werden muss. Die Champagner der Champagne Vignon werden nicht geschönt und nicht filtriert. Stéphane arbeitet ausschließlich mit natürlichen Hefen. Das bedeutet, alle Champagner, die hier produziert werden sind vegan. Es werden gemäß der Lage die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay kultiviert. Stéphane Vignon stellt sehr charakterstarke, kraftvolle Champagner her. Die Champagner sind entsprechend der Bodenverhältnisse stark mineralisch und spiegeln wunderbar das Terroir wider.

Auch Wein & Champagner Kritiker Gerhard Eichelmann sind seit einigen Jahren die Champagner von Stéphane Vignon (Champagne Vignon Père & Fils) bekannt. Er vergibt für die Champagne Vignon Père & Fils 3,5/5 Sterne und urteilt in seinem Buch Champagne 456, aus dem Jahr 2023 "Hervorragender Champagnerwinzer, die Champagner von Stéphane Vignon (Champagne Vignon Père & Fils) sind intensiv und eigenständig, deutlich geprägt durch den Ausbau im Holz. Sie haben Ecken und Kanten. Die aktuelle Kollektion überzeugt voll und ganz, Vignon Champagner kombinieren Kraft und Frucht, mit Komplexität, Substanz und Frische. Das Einstiegsniveau ist hoch. Das zeigen schon die beiden Non Vintage Champagner, Les Marquises... Winzer mit weiterem Potential und immer noch steigender Qualität."

Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, befinden sich im Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Vignon im Champagner Wiki unter Champagne Vignon Père & Fils.

• Klassifizierung: Grand Cru
• Cuvée: klassisch, 70%  Pinot Noir, 30% Chardonnay
• Trauben: aus Verzenay und Verzy
• Alter der Rebstöcke: Ø 40 Jahre, die ältesten Rebstöcke 50 Jahre
• Reifezeit: mindestens 5 Jahre
• Geschmacksrichtung: Demi Sec (34 g/l)
• Einstufung reale Geschmacksempfindung: ausgewogen süßlich
• Ausbau: Barrique
• Veganer Champagner
• BIO (nicht verifiziert)
• Bewertungen: Eichelmann 3 Sterne

Les Marquises Demi Sec Grand Cru, ein süßlicher Champagner von Stéphane Vignon. Die Trauben von dem Winzerchampagner stammen von Weinbergen aus Verzenay und Verzy, beide mit Grand Cru Status. Die Grundweine werden zu 30% in Eiche Fässern ausgebaut. Der Ausbau vollzieht sich über eine Zeit von 9 Monaten. Auf Schönung und Filtrierung wird verzichtet. Es werden ausschließlich natürliche Hefen verwendet. Es handelt sich um einen veganen Champagner. Der Champagner sollte nicht zu kalt serviert werden. Eine empfehlenswerte Temperatur liegt zwischen 8 bis 10°C.

Verkostungsnotizen: Der Demi Sec Champagner präsentiert sich in einem zarten Pastellgelb. Die Perlung ist fein und cremig. Mittlerer Körper. Der Grand Cru Champagner ist vollmundig, rund und ausgewogen, reif. In der Nase ein eleganter Duft reifer Frucht. Es finden sich Noten nach Trockenfrüchten, Konfitüre, exotische Früchte, gelbe Früchte, Mirabellen, Zwetschgen, Mandarinen. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner harmonisch, füllig, intensiv, saftig. Der Demi Sec Grand Cru verfügt über eine gute Länge. Ein sehr gelungener Champagner...

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Demi Sec Champagner, Grand Cru Les Marquises, der Champagne Vignon, lässt sich vorzüglich mit Dessert kombinieren.

Champagner Alain Bernard Brut Tradition Premier Cru | 0,375 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Alain Bernard ist eine Winzerfamilie, die seit 1912 in Dizy, in der Montagne de Reims ansässig ist und dort, seit nun über 100 Jahren vorzügliche Champagner herstellt. Die Range der Champagne Alain Bernard umfasst Premier Cru und Grand Cru Champagner. Es werden Einzellagen Champagner hergestellt, Jahrgangschampagner, herausragende Blanc de Noirs Champagner und Rosé de Saignée, teils in Eiche Fässern ausgebaut. In dem traditionsreichen Familienunternehmen wurde das Know-how vom Großvater auf den Vater und dem Enkel stets weitergegeben, so dass sich höchste Ansprüche mit exzellenter Qualität vereinen. Die Jahresproduktion beträgt 80-90.000 Flaschen. Ökologischer Anbau wird bei Alain Bernard großgeschrieben. Weite Teile der Rebflächen werden bereits ökologisch bewirtschaftet, mitunter unter Einsatz von Pferden. Lediglich die Bio Zertifizierung fehlt noch.

Auch Wein & Champagner Kritiker Gerhard Eichelmann sind seit einigen Jahren die Champagner von Alain Bernard bekannt. Er vergibt für die Champagne Alain Bernard 4/5 Sterne und urteilt in seinem Buch Champagne Edition 2017 "Hervorragender Champagnerwinzer, Benoit Bernard (Champagne Alain Bernard) legt weiter zu, die neuen Cuvées wie der Blanc de Blancs Moque Bouteilles, die Rosés oder der Dizy Rouge sind gekonnt vinifiziert, sie sind druckvoll und nachhaltig. Alle Champagner sind kraftvoll und frisch, fruchtbetont, klar, zupackend und präzise, sie zeigen hin und wieder salzige Noten im Abgang... mit weiterem Potential und immer noch steigender Qualität."

Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, zu finden im ChampagnerWorld Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner der Champagne Alain Bernard unter Champagne Alain Bernard.

• Klassifizierung: Premier Cru
• Cuvée: klassisch, 60% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier
• Trauben: aus Ay (Grand Cru), Dizy, Hautvillers, Cumières (Premier Cru)
• Reifezeit min. 5 Jahre
• Geschmacksrichtung: Brut
• Erhältlich als 0,375L, 0,75L und 1,50L (Magnum)

Exzellenter Premier Cru Champagner von Alain Bernard. Die Trauben von diesem außergewöhnlichen Winzerchampagner stammen sowohl von Weinbergen aus Ay, mit Grand Cru Status, als auch von Dizy, Hautvillers und Cummières, mit Premier Cru Status.

Damit handelt es sich hier um einen qualitativ sehr hochwertigen Champagner, obwohl der Brut Tradition von Alain Bernard die Standard Cuvée der Winzerfamilie darstellt. Für die Herstellung wird ausschließlich die Cuvée, der Saft der ersten Pressung, verwendet, eine Maßnahme die sich deutlich bemerkbar macht. Die identische Assemblage befindet sich auch in der Cuvée Demi Sec. Damit bietet der Winzer ebenfalls einen erstklassigen Winzerchampagner in einer süßlichen Geschmacksrichtung an.

Verkostungsnotizen: Der Champagner präsentiert sich mit einer klaren, goldenen Farbe, mit feinen goldenen Reflexen. Die Perlung ist sehr lebhaft und feinschaumigen. Der Premier Cru Champagner, von Alain Bernard, ist sehr ausgewogen. Er überzeugt durch Finesse, guter Struktur und Harmonie. Der Champagner fasziniert mit einer wunderbar ausdrucksstarken Nase, mit einem Anklang an Grapefruit und Zitrusaromen, weiße Früchte, Birnen. Am Gaumen zeigt sich der Champagner frisch, dabei vorzüglich geschmeidig und rund. Mittlerer Körper. Wundervolle Harmonie. TOP! Sehr gute Länge, exzellentes Finish. Eine vorzügliche Standard Cuvée von Alain Bernard.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Brut Tradition Premier Cru von Alain Bernard lässt sich wunderbar mit Fischgerichten und Krustentieren kombinieren, aber auch Geflügel und Käseplatten passen dazu. Auch zum Frühstück lässt sich der Champagner vorzüglich genießen.

Champagner Amyot Carte Or BdN Brut | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Amyot, eine Winzerfamilie aus einer kleinen Gemeinde im Süden der Champagne. Loches-sur-Ource in der Côte des Bar, ist ein typisches Dorf in der Champagne, in dem die Winzerfamilie Amyot ihren Sitz hat. Rund 350 Einwohner zählt die Gemeinde in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Hinter den Fassaden hat sich in den letzten Jahrzehnten viel getan. Vieles wurde modernisiert. Neue Kelteranlagen wurden angeschafft, die Keller ausgebaut und die Herstellungsprozesse perfektioniert. Das führte in den letzten 20 Jahren zu einer deutlichen Anhebung des Niveaus. Amyot kultiviert neben den drei großen Rebsorten der Champagne auch Pinot Blanc. Die Rebsorte ist in der Champagne sehr selten. Die Pinot Blanc Trauben werden in verschiedenen Cuvées verwendet. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Amyot siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Amyot.

Der Amyot Carte Or BdN Brut Champagner wird sortenrein aus Pinot Noir hergestellt. Als BdN Champagner, insbesondere aus Pinot Noir, ist er stets ausgesprochen fruchtig. Die Weinberge für den Pinot Noir bestehen aus Kalk-Lehmböden des Kimméridgien (Kimmeridgium). Es handelt sich um eine alte Gesteinsschicht aus einer Zeit des Oberjura, entstanden vor 157-152 Millionen Jahren. Für die Edelrebe in der Südchampagne eine hervorragende Basis.

• Rebsorte: 100% Pinot Noir
• Reifezeit: mindestens 4 Jahre
• Geschmacksrichtung: Brut (11 g/l)
• Assemblage: 3 Ernten, jüngste Ernte min. 4 Jahre alt

Auch erhältlich in der Geschmacksrichtung Demi Sec, als süßlicher Champagner.

Verkostungsnotizen: Der Cuvée Amyot Carte Or BdN Brut durchläuft eine malolaktische Gärung. Der erste Eindruck ist ein sattes Goldgelb. Die Perlage ist fein, gleichmäßig und kräftig. Der Winzerchampagner präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Nase, offen, mit einem vielschichtigen Bukett. Eine sehr fruchtige Nase. Es lassen sich Noten von reifen Früchten finden, gelbfleischige Früchte, Aprikosen und Pfirsiche, aber auch Töne von Brombeeren, mit einer schönen Mineralität. Ein komplexes und elegantes Bukett. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen, rund, mit guter Struktur und schönem Körper. Ein langer Abgang, mit einem wunderbar erfrischendem Finish. Herrlich gelungener Winzerchampagner.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cuvée Carte Or Brut, der Champagne Amyot lässt sich als Blanc de Noirs Champagner, mit seinem volleren Körper und seiner Fruchtigkeit, vorzüglich zu Gerichten servieren, die mit pikanteren und schwereren Saucen begleitet werden. Dann harmoniert dieser Champagner vorzüglich mit Geflügelgerichten, Pasta, aber auch mit Rind- und Wildgerichten. Zu Käseplatten passt er exquisit.

Champagner Amyot Carte Or BdN Demi Sec | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Amyot, eine Winzerfamilie aus einer kleinen Gemeinde im Süden der Champagne. Loches-sur-Ource in der Côte des Bar, ist ein typisches Dorf in der Champagne, in dem die Winzerfamilie Amyot ihren Sitz hat. Rund 350 Einwohner zählt die Gemeinde in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Hinter den Fassaden hat sich in den letzten Jahrzehnten viel getan. Vieles wurde modernisiert. Neue Kelteranlagen wurden angeschafft, die Keller ausgebaut und die Herstellungsprozesse perfektioniert. Das führte in den letzten 20 Jahren zu einer deutlichen Anhebung des Niveaus. Amyot kultiviert neben den drei großen Rebsorten der Champagne auch Pinot Blanc. Die Rebsorte ist in der Champagne sehr selten. Die Pinot Blanc Trauben werden in verschiedenen Cuvées verwendet. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Amyot siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Amyot.

Der Amyot Carte Or BdN Demi Sec Champagner wird sortenrein aus Pinot Noir hergestellt. Als BdN Champagner, insbesondere aus Pinot Noir, ist er stets ausgesprochen fruchtig. Die Weinberge für den Pinot Noir bestehen aus Kalk-Lehmböden des Kimméridgien (Kimmeridgium). Es handelt sich um eine alte Gesteinsschicht aus einer Zeit des Oberjura, entstanden vor 157-152 Millionen Jahren. Für die Edelrebe in der Südchampagne eine hervorragende Basis.

• Rebsorte: 100% Pinot Noir, Blanc de Noirs
• Reifezeit: mindestens 4 Jahre
• Geschmacksrichtung: Demi Sec (35 g/l)
• Einstufung reale Geschmacksempfindung: ausgewogen süßlich
• Assemblage: 3 Ernten, jüngste Ernte min. 4 Jahre alt

Auch erhältlich in der Geschmacksrichtung Brut.

Verkostungsnotizen: Die Cuvée Amyot Carte Or BdN, als Demi Sec Champagner, durchläuft eine malolaktische Gärung. Der erste Eindruck ist ein sattes Goldgelb. Der Winzerchampagner präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken Nase, offen, mit einem vielschichtigen Bukett. Die Perlage ist fein, gleichmäßig und kräftig. Eine sehr fruchtige Nase, ausgewogen. Es lassen sich Noten von reifen Früchten finden, gelbfleischige Früchte, Aprikosen und Pfirsiche, kandierte Früchte, aber auch Töne von Brombeeren, mit einer schönen Mineralität. Ein komplexes, aber ausgewogen, elegantes Bukett. Am Gaumen vollmundig, rund, mit guter Struktur und schönem Körper. Ein langer Abgang, mit einem wunderbar erfrischenden Finish. Herrlich gelungener Winzerchampagner. Mit seiner Dosage von 35 g/L. ein wunderbar ausgeglichen süßlicher Champagner.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cuvée Carte Or Demi Sec, der Champagne Amyot, lässt sich als Blanc de Noirs Champagner, mit seinem volleren Körper und seiner Fruchtigkeit, vorzüglich zu Dessert genießen.

Champagner Amyot Cuvée Rosé Sec | 0,75 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Amyot, eine Winzerfamilie aus einer kleinen Gemeinde im Süden der Champagne. Loches-sur-Ource in der Côte des Bar, ist ein typisches Dorf in der Champagne, in dem die Winzerfamilie Amyot ihren Sitz hat. Rund 350 Einwohner zählt die Gemeinde in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Hinter den Fassaden hat sich in den letzten Jahrzehnten viel getan. Vieles wurde modernisiert. Neue Kelteranlagen wurden angeschafft, die Keller ausgebaut und die Herstellungsprozesse perfektioniert. Das führte in den letzten 20 Jahren zu einer deutlichen Anhebung des Niveaus. Amyot kultiviert neben den drei großen Rebsorten der Champagne auch Pinot Blanc. Die Rebsorte ist in der Champagne sehr selten. Die Pinot Blanc Trauben werden in verschiedenen Cuvées verwendet. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Amyot siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Amyot.

Der Amyot Rosé Sec Champagner wird zu 80% aus Pinot Noir hergestellt. Zu 20% werden Trauben aus der in der Champagne sehr seltenen Pinot Blanc Traube verwendet. Mit einer Assemblage überwiegend aus Pinot Noir, ist er stets ausgesprochen fruchtig. Die Weinberge für den Pinot Noir bestehen aus Kalk-Lehmböden des Kimméridgien (Kimmeridgium). Es handelt sich um eine alte Gesteinsschicht aus einer Zeit des Oberjura, entstanden vor 157-152 Millionen Jahren. Für die Edelrebe in der Südchampagne eine hervorragende Basis.

• Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc
• Cuvée: Rosé
• Reifezeit: jüngster Anteil mindestens 3 Jahre
• Geschmacksrichtung: Sec (18 g/l)
• Einstufung reale Geschmacksempfindung: leicht lieblich

Auch erhältlich in der Flaschengröße 0,375L.

Verkostungsnotizen: Der Champagner Cuvée Rosé Sec präsentiert sich in einem Hellrosa, mit lachsfarbenen Reflexen. Die Perlung ist fein, harmonisch und cremig anmutend. Der Winzerchampagner präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken, aromatischen Nase, sehr offen, mit einem facettenreichen Bukett. Eine sehr fruchtige Nase, mit Zitrusnoten die an Blutorangen erinnern, ein Anklang an roten Früchten, Himbeeren, Walderdbeeren, im Unterton Johannisbeeren. Der Amyot Roséchampagner überzeugt mit einem komplexen und sehr ausgewogenen Bukett. Am Gaumen vollmundig, rund, mit guter Struktur und schönem Körper. Ein langer Abgang, mit einem wunderbar erfrischendem Finish.

Mit seiner Dosage von 18 g/l. wandelt der Champagner an der Grenze zu einer lieblichen Empfindung. Dabei sollte "lieblich" nicht mit Erfahrungen von als lieblich deklarierten Weinen verwechselt werden. Liebliche Weine dürfen bereits mit 12 g/l Restzuckergehalt als lieblich bezeichnet werden, bei oft deutlich höherem Säuregehalt. Aus diesen Gründen ist der Roséchampagner von Amyot wesentlich ausgeglichener und süßlicher als die meisten lieblichen Weine, ohne aber selbst wirklich süßlich zu sein. Der Winzerchampagner bewegt sich mit seiner Dosage von 18 g/l auf einer Gradwanderung. Ein hervorragend gelungener Rosé Sec Champagner der Champagne Amyot.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cuvée Rosé Sec, der Champagne Amyot, lässt sich als fruchtiger Roséchampagner, mit seinem nur leicht lieblichen Geschmack und seiner Fruchtigkeit, auch zu Pasta oder anderen Gerichten mit Tomatensaucen genießen. Auch wenn es nicht optimal ist, es funktioniert. Weitere Möglichkeiten sind Kombinationen zu Desserts.

Champagner Amyot Cuvée Rosé Sec | 0,375 L Flasche - mit Bestpreisgarantie

Champagne Amyot, eine Winzerfamilie aus einer kleinen Gemeinde im Süden der Champagne. Loches-sur-Ource in der Côte des Bar, ist ein typisches Dorf in der Champagne, in dem die Winzerfamilie Amyot ihren Sitz hat. Rund 350 Einwohner zählt die Gemeinde in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Hinter den Fassaden hat sich in den letzten Jahrzehnten viel getan. Vieles wurde modernisiert. Neue Kelteranlagen wurden angeschafft, die Keller ausgebaut und die Herstellungsprozesse perfektioniert. Das führte in den letzten 20 Jahren zu einer deutlichen Anhebung des Niveaus. Amyot kultiviert neben den drei großen Rebsorten der Champagne auch Pinot Blanc. Die Rebsorte ist in der Champagne sehr selten. Die Pinot Blanc Trauben werden in verschiedenen Cuvées verwendet. Weitere Infos & Hintergrundinformationen über Champagner und die Champagne allgemein, siehe in unserem Champagner Wiki, über die Winzerfamilie und dem Winzerchampagner von Amyot siehe in unserem Champagner Wiki unter Champagne Amyot.

Der Amyot Rosé Sec Champagner wird zu 80% aus Pinot Noir hergestellt. Zu 20% werden Trauben aus der in der Champagne sehr seltenen Pinot Blanc Traube verwendet. Mit einer Assemblage überwiegend aus Pinot Noir, ist er stets ausgesprochen fruchtig. Die Weinberge für den Pinot Noir bestehen aus Kalk-Lehmböden des Kimméridgien (Kimmeridgium). Es handelt sich um eine alte Gesteinsschicht aus einer Zeit des Oberjura, entstanden vor 157-152 Millionen Jahren. Für die Edelrebe in der Südchampagne eine hervorragende Basis.

• Rebsorte: 80% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc
• Cuvée: Rosé
• Reifezeit: jüngster Anteil mindestens 3 Jahre
• Geschmacksrichtung: Sec (18 g/l)
• Einstufung reale Geschmacksempfindung: leicht lieblich

Auch erhältlich in der Größe 0,75L.

Verkostungsnotizen: Der Champagner Cuvée Rosé Sec präsentiert sich in einem Hellrosa, mit lachsfarbenen Reflexen. Die Perlung ist fein, harmonisch und cremig anmutend. Der Winzerchampagner präsentiert sich mit einer ausdrucksstarken, aromatischen Nase, sehr offen, mit einem facettenreichen Bukett. Eine sehr fruchtige Nase, mit Zitrusnoten die an Blutorangen erinnern, ein Anklang an roten Früchten, Himbeeren, Walderdbeeren, im Unterton Johannisbeeren. Der Amyot Roséchampagner überzeugt mit einem komplexen und sehr ausgewogenen Bukett. Am Gaumen vollmundig, rund, mit guter Struktur und schönem Körper. Ein langer Abgang, mit einem wunderbar erfrischendem Finish.

Mit seiner Dosage von 18 g/l. wandelt der Champagner an der Grenze zu einer lieblichen Empfindung. Dabei sollte "lieblich" nicht mit Erfahrungen von als lieblich deklarierten Weinen verwechselt werden. Liebliche Weine dürfen bereits mit 12 g/l Restzuckergehalt als lieblich bezeichnet werden, bei oft deutlich höherem Säuregehalt. Aus diesen Gründen ist der Roséchampagner von Amyot wesentlich ausgeglichener und süßlicher als die meisten lieblichen Weine, ohne aber selbst wirklich süßlich zu sein. Der Winzerchampagner bewegt sich mit seiner Dosage von 18 g/l auf einer Gradwanderung. Ein hervorragend gelungener Rosé Sec Champagner der Champagne Amyot.

Wird ein Champagner passend zum Essen gesucht? Champagner ist ein wunderbarer Wegbegleiter zu allen Gerichten. Welcher Champagner zu welchem Essen passt, erfahren Sie in unserem umfangreichen Champagner Wiki, unter Champagner zum Essen. Der Champagner Cuvée Rosé Sec, der Champagne Amyot, lässt sich als fruchtiger Roséchampagner, mit seinem nur leicht lieblichen Geschmack und seiner Fruchtigkeit, auch zu Pasta oder anderen Gerichten mit Tomatensaucen genießen. Auch wenn es nicht optimal ist, es funktioniert. Weitere Möglichkeiten sind Kombinationen zu Desserts.